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La despensa urbana

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Entre los diferentes métodos de la agricultura ecológica se encuentra la llamada permacultura (contracción de agricultura permanente) creada por el australiano Bill Molison. Esta técnica agroecológica va más allá de la simple horticultura y se convierte en un método de diseño del espacio a cultivar. La permacultura no enseña a cultivar una tomatera. Va más allá y nos explica los beneficios de combinar adecuadamente las plantas de los cultivos y potenciar los efectos del entorno para mejorar su productividad. Este manual que recopila los conceptos y las técnicas básicas apuntadas en sus obras Bill Molison y sus seguidores. El libro ilustra también ejemplos de horticultura en el ámbito urbano en Barcelona y Nueva York.

Dades bàsiques
Autor: Jordi Romero
Título: El rebost de la ciutat. Manual de permacultura urbana
Idioma: catalán
Tamaño: 17 x 24 cm
Páginas: 156
Colección: Cuadernos Tercer Milenio, 4
Edición: Fundación Tierra. Barcelona, 2002
* Agotado

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