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Perspectiva Ambiental

Perspectiva Ambiental fue un dosier periódico de educación ambiental en formato de unidades didácticas que aportaba datos e información para romper tópicos sobre el medio ambiente, sugerir actividades pedagógicas para organizar en la escuela y promovió campañas de participación a favor del medio ambiente. Fue la primera revista en lengua catalana de educación ambiental accesible a través de Internet en archivos PDF. Actualmente, toda la coleción de estas se conserva en este mismo formato. Algunas monografías están también traducidas al castellano. Se publicó en formato impreso tres veces al año como suplemento de la revista Perspectiva Escolar de la Associació de Mestres Rosa Sensat, aunque sólo en catalán.
Se editó entre los años 1995 y 2010. Primero recibió ayuda de la Generalitat de Catalunya y posteriormente lo hizo de la Fundación La Caixa.

La referencia catalográfica mostrada en esta versión digital, para su referencia ISSN (International Standard Serial Number) es el ISSN 2462-7453
Título clave: Perspectiva ambiental (Internet)
Título abreviado: Perspect ambient (Internet)

Más de mil millones de personas no pueden más que obtener alimentos para sobrevivir. al otro lado cerca de mil millones más disponen de una gran variedad de comida. Nunca antes hemos tenido tanta variedad de alimentos a la vez que nunca las deficiencias nutritivas han sido tan elevadas. Mientras, en nuestro país un tercio de la población pesa en exceso y un 2 % sufre de anorexia. Necesitamos aprender a alimentarnos y comprender el ciclo de los alimentos.
 

Cada año se extraen más de 1.500 millones de metros cúbicos de madera para usos industriales, de los cuales un 20 % se aprovecha como combustible, un 40 % a muebles y el otro 40 % para convertirla en papel. Es evidente que debemos equilibrar el uso del bosque para no destruir su biodiversidad y las personas que viven del mismo. La certificación forestal FSC contribuye a un uso más racional del bosque.

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